IN DISPENSA | Asparagi

IN DISPENSA | Asparagi

Belle e brutte mangiatele tutte | Gnammy

È finalmente tempo di asparagi. Per un anno intero li abbiamo aspettati, asparagi in tutte le qualità e colori diversi.

Il mese di marzo è colorato di verde sia per la frutta che la verdura, agretti e cavolini di Bruxelles, ma anche avocado, lime e kiwi. Si vedono le prime fragole, ma è ancora troppo presto. Pazientate un pochino.

FRUTTA

Avocado | Kiwi| Lime | Pompelmi |Cedri

VERDURE

Agretti (barba del frate) | Asparagi | Cipolline | Cavoletti di bruxelles | Cicoria | Rape