Lezione di cucina: un buffet che stupisce!

Ricette, trucchi e idee da portare a casa.
Uno showcooking partecipato, dove si impara, si chiacchiera, si assaggia e — perché no — si scopre come stupire alla prossima cena con gli amici o in famiglia.

Dal menù alla mise en place, vedremo da vicino come preparare torte salate e antipasti della tradizione italiana, come scegliere l’impiattamento su taglieri, alzate e piatti, come allestire un tavolo colorato e stagionale.

Prepariamo insieme tutti gli elementi essenziali per il tuo prossimo buffet a casa che stupirà i tuoi ospiti.

Cosa prepareremo insieme

Torta salata con fonduta di parmigiano

Hummus di ceci tradizionale

Giardiniera di verdure

Salse e accompagnamenti

Alici marinate