A tavola con Francesca Selvini | giovedì 27 marzo

Kitchen Host è il format speciale dedicato agli amanti della cucina che vogliono condividere la loro passione con la community. Un’esperienza intima e coinvolgente, dove 12 persone si riuniscono attorno a un tavolo per scoprire nuovi sapori, incontrare nuovi amici e vivere una serata all’insegna della convivialità.

Ogni data, un host diverso e un menù a tema.

Il 27 marzo, ai fornelli Francesca Selvini di @comointasca, preparerà un menù ispirato alla tradizione del Lago di Como, reinterpretato con il suo tocco personale.

Host 

Curiosa per natura e creativa per passione, Francesca Selvini è una Legal Project Manager di giorno e storyteller del Lago di Como nel tempo libero. Attraverso il suo progetto “Como in Tasca“, racconta la città con uno sguardo autentico e personale, tra luoghi segreti, esperienze e, naturalmente, buon cibo.

Ora porta il suo amore per la cucina direttamente a Spaziobianco, con un menù che unisce tradizione e creatività.

Menù della serata

ENTRÉE DI BENVENUTO

Rondine: Tartine da Lago con cuore caldo di lavarello

Orione: Toastino rustico al burro e acciughe

PIATTO PRINCIPALE

Adda: Polentino con spezzatino di pesce persico

DESSERTS

Restino: Bocconcini di pane croccante alla Nutella, ispirato alla storica Resta di Como

Nuvolina: Nuvola di Tina Beretta

Dettagli 

Quando: Giovedì 27 marzo

Orario: Dalle 19:30 

Costo: €45 a persona (menù e vino incluso)

Dove: Spaziobianco, Via Vittorio Emanuele, 24, Olgiate Comasco (CO)