Home Eventi Spaziobianco - Spaziobianco Eventi Cooking Class ”Non il solito pesce crudo” – 20 maggio

Cooking Class ”Non il solito pesce crudo” – 20 maggio

Esplorate nuovi orizzonti culinari con la nostra Cooking Class dedicata al pesce!

In questa lezione, lavoreremo con pesce già abbattuto e decongelato per creare tre piatti sorprendenti che vi porteranno in un viaggio di sapori freschi e innovativi.

Dal ceviche peruviano classico al tataki di tonno rosso alla mediterranea e al tiradito di salmone marinato, imparerete tecniche e abbinamenti che renderanno i vostri piatti di pesce indimenticabili.

Piatti:

  • Ceviche peruviano classico
    • Obrina o pesce azzurro marinato con succo di lime, sale, zenzero e cipolla
    • Patata dolce bollita
    • Chips di mais
    • Coriandolo
  • Tataki di tonno rosso alla mediterranea
    • Tonno marinato con salsa di soia, aceto, sale, zucchero e zenzero e scottato sui 4 lati e poi affettato
    • Capperi fritti, olive taggiasche, e insalatina di rucola ed erba cipollina
  • Tiradito di salmone marinato, crema di avocado, cipolla agrodolce e rapanelli

 

Unisciti a noi per una serata di creatività e gusto!

 

PREZZO: 65 euro a persona.

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QUANDO: Lunedì 20 maggio dalle ore 18:45 alle 22

DOVE: Via Vittorio Emanuele, 24, 22077 Olgiate Comasco CO

 

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Cooking Class 20 maggio
Available Biglietti: 19
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Data

20 Mag 2024

Ora

18:45 - 22:00

Costo

€ 65,00

Luogo

Spazio Bianco
Spazio Bianco
Via Vittorio Emanuele 24, Olgiate Comasco - Como
Categoria

Organizzatore

Spazio Bianco
Spazio Bianco
Telefono
+39 391 361 5290
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