Cena nel bosco | 20 novembre 2025

Con lo chef Federico Cannarozzo: una cena, un’esperienza da vivere con tutti i 5 sensi.

Una tavola immersa nei profumi del sottobosco, tra foglie secche, candele accese, castagne e muschi profumati.
Giovedì 20 novembre ti accogliamo da Spaziobianco con un’atmosfera intima e stagionale, per una cena che celebra il bosco, la terra e la cucina fatta con lentezza.

Dall’antipasto al dolce, ogni piatto racconta l’autunno con ingredienti caldi e sapori avvolgenti.
Il legno scricchiola, i profumi invadono la sala… e il tempo rallenta, proprio come in un rifugio.

🍽️ Il menù della serata

Welcome
Brodo intenso di funghi e olio al timo

Antipasti in condivisione

• Tartare di selvaggina, sale al pino mugo e riduzione di melograno
• Crostone di pane ai semi, taleggio e pioppini
• Zucca e salsa verde

Primo

Gnocchetti di patata con ragù di cinghiale in civet

Secondo

Quaglietta ripiena al forno, purè di sedano rapa, castagne e scalogni glassati

Dolce

Panettone artigianale caldo con crema alla grappa

Info e prezzo:

📍Spaziobianco – Via Vittorio Emanuele 24, Olgiate Comasco (CO)
💶 €45 a persona (vino escluso)

Posti limitati – prenotazione obbligatoria

Prenota ora il tuo posto a tavola.
Lascia che il bosco venga a trovarti… anche solo per una sera.