Cena a tema. Autunno di sapori

L’autunno ha quel non-so-che di magico.  I colori, la brezza, i gustosissimi piatti della terra. 

Da Spaziobianco una cena con i sapori autunnali. La cucina a vista, gli Chef che cucinano davanti a voi, la location solo per i commensali. Un’atmosfera intima, raccolta, conviviale.

Il menù

Benvenuto

Crocchetta di porcini con gel ai lamponi 

Antipasto

Tartare di manzo, porcini, maionese allo zafferano e salvia fritta

Primo

Pappardelle ripiene ai porcini, il loro ristretto e fonduta di parmigiano

Secondo

Branzino mi-cuit, porcini e “tartufo” di castagne

Dolce

Torta di mele, profumo di cannella e zabaione al rhum

Acqua, drink e caffè inclusi

Quando

Giovedì 27 Ottobre

Ore 20.00

Costo: 60 euro a persona

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