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SUMMARY:Cena nel bosco | 20 novembre 2025
DESCRIPTION:Con lo chef Federico Cannarozzo: una cena, un’esperienza da vivere con tutti i 5 sensi.\nUna tavola immersa nei profumi del sottobosco, tra foglie secche, candele accese, castagne e muschi profumati.Giovedì 20 novembre ti accogliamo da Spaziobianco con un’atmosfera intima e stagionale, per una cena che celebra il bosco, la terra e la cucina fatta con lentezza.\nDall’antipasto al dolce, ogni piatto racconta l’autunno con ingredienti caldi e sapori avvolgenti.Il legno scricchiola, i profumi invadono la sala… e il tempo rallenta, proprio come in un rifugio.\n🍽️ Il menù della serata\nWelcomeBrodo intenso di funghi e olio al timo\nAntipasti in condivisione\n\nTartare di selvaggina, sale al pino mugo e riduzione di melograno\nCrostone di pane ai semi, taleggio e pioppini\nZucca e salsa verde\n\nPrimo\nGnocchetti di patata con ragù di cinghiale in civet\nSecondo\nQuaglietta ripiena al forno, purè di sedano rapa, castagne e scalogni glassati\nDolce\nPanettone artigianale caldo con crema alla grappa\nInfo e prezzo:\n📍Spaziobianco – Via Vittorio Emanuele 24, Olgiate Comasco (CO)💶 €45 a persona (vino escluso)\nPosti limitati – prenotazione obbligatoria\nPrenota ora il tuo posto a tavola.Lascia che il bosco venga a trovarti… anche solo per una sera.\n
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