Sushi Mon Amour

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Sushi Mon Amour

Lunedì 19 marzo - Dalle ore 19.30

Lunedì 19 marzo alle ore 19.30 il Sol Levante splende da Spazio Bianco con il corso di cucina giapponese tenuto dallo chef internazionale Katsuya Tatsumoto. 

Affiliamo il santoku per sfilettare il pesce, spalmiamo il wasabi, tagliamo le verdure per la tempura e apprendiamo tecniche e ingredienti fondamentali guidati dallo Chef: scelta e cottura del riso, condimenti, taglio del pesce e preparazione di Hosomaki, Uramaki e Nigiri.

A seguire, cena con i piatti preparati abbinati a vini ricercati.

Costo del corso e cena: 85 €

Orario: dalle 19.30 alle 22.30

Location: Spazio Bianco di via Vittorio Emanuele 24, Olgiate Comasco

Posti limitati! Per prenotazioni scrivi a info@spazio-bianco.com o chiama al +39 391 3615290.