Spazio Bianco – Percorsi divini – Vini Estremi

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Spazio Bianco – Percorsi divini – Vini Estremi

Mercoledì 14 novembre ore 20.00

Spazio Bianco presenta

Percorsi divini, 4 serate con 4 temi specifici.

 

Vini Estremi.

I vini estremi sono vini eroici, figli della fatica, del sudore e della laboriosità dell’uomo. Questi vini sono prodotti in zone geograficamente impervie, con uve talvolta coltivate in minuscoli fazzoletti di terra strappati alla montagna, alle rocce, al mare.

Ad ogni calice verranno abbinati cibi appositamente preparati dallo Chef per vivere un’esperienza immersiva nelle diverse zone, d’Italia o della Francia, scelte per questa degustazione.

La degustazione prevede: 3 calici abbinati a 3 piatti.

 

Wine:

Ischia Biancolellla DOC “Biancolella” 2017 – Feudi di San Gregorio

Valtellina Superiore DOCG Inferno 2015 – Casa vinicola Aldo Rainoldi

Côtes du Roussillon Villages Rouge “Chiméres” 2016 – Château Saint-Roch, Domaine Lafage

 

Food:

Bruschetta con mozzarella di bufala

Mini burger aromatico con formaggio

Risotto ai quattro formaggi con speck croccante

Fondente al cioccolato

 

Location: Spazio Bianco – Via Vittorio Emanuele, 24 – Olgiate Comasco

Orario: a partire dalle 20.00.

Costo della serata: 40 €.

Per prenotare la serata da Spazio Bianco scrivi a info@spazio-bianco.com o chiama il +39 391.3615290